章丘烧饼:章丘烧饼是章丘地区的特色小吃,以其酥脆可口、香气四溢而闻名。烧饼的制作工艺独特,选用优质面粉,经过擀面、抹油、撒芝麻等多道工序,再经过炭火烤制,使得烧饼外皮酥脆,内馅鲜美。
章丘名吃有茄庄老高酱猪蹄、明水香稻、柴家丸子、芽庄湖炖泥鳅、柴家香肠子、柴家绿祥韭菜、辛寨肘子、章丘大葱、水寨肉火烧、大沟崖下货、黄河大西瓜、党家棒子、龙山土壳、相公醋、普集月饼、官庄酱油、胡山土鸡、文祖全羊、埠村八大垂、圣井罗卜、曹范核桃、垛庄花椒、明水白莲藕等等。
章丘区美食有辛寨肘子、黄家烤肉、章丘大葱、柴家香肠、周拉扒鸡、龙山豆腐、明水香稻等。辛寨肘子:辛寨的肘子是当地“婚宴四大件”(鱼、肘子、鸡和丸子)之一,是每场婚宴都必不可少的菜肴。
黄家烤肉:黄家烤肉是章丘的传统名吃,历史悠久。它选用优质的猪肉,经过独特的腌制和烤制工艺,肉质鲜嫩多汁,香味四溢。黄家烤肉不仅口感绝佳,而且具有独特的文化内涵,是章丘饮食文化的重要组成部分。福牌阿胶:福牌阿胶是章丘的特产之一,也是中国传统滋补佳品。
章丘隶属于山东省济南市,位于山东省中部,济南东部,泰山东北,黄河南岸。境内特产众多,最著名的四大特产是:章丘大葱 章丘铁锅 章丘龙山小米 明水白莲藕 山东章丘十大名小吃?有章丘大葱、龙山豆腐、黄家烤肉、辛寨肘子、柴家香肠、鲍芹、明水香稻、白云湖甲鱼、龙山小米、赵八洞香椿等等。
章丘四大件是鸡、鱼、肉、丸。四大件是指章丘传统宴席上的四道大菜,主要是指虎头鸡、清汆丸子、秘制方肘、酸辣鱼。章丘区是山东省济南市的一个市辖区,位于济南市的东部,当地的地方美食有龙山豆腐、黄家烤肉、辛寨肘子、柴家香肠等。